台湾饮料,台湾有什么特色奶茶?
台湾的手摇饮料店,尤其是奶茶店,历久不衰,除了连锁老店外,一些新店也冒出头,在2017年,就有几家店有很高的名气。
迷客夏「为了你,我们养了一群牛」听到这句话,马上第一个就联想到大名鼎鼎的迷客夏!以奶类饮品出名的迷客夏,招牌饮品莫过于「草莓鲜奶、大甲芋头鲜奶、珍珠红茶拿铁」等,珍珠大正红茶拿铁是迷客夏的招牌,因为大正红茶本身有很重的茶香味,加了糖之后香味会更散发,所以如果你是茶控的话,一定不能错过这一杯啊!
这是在2017年迅速在台湾到处展店窜红奶茶店,丸作食茶当初是以彩色珍珠窜红,最早是从台南发迹的饮料店。招牌是 : 仙人掌珍珠鲜奶绿 、黑芝麻珍珠鲜奶绿等口味。游戏宝可梦很红的时候,它们还有推出神奇宝贝球珍珠,算是非常懂得行销的一个品牌。
地址:台北市忠孝东路四段181巷43号一楼(忠孝敦化站1号出口)
营业时间:11:00 – 22:00,联络电话:(02)2775-5005
50岚已经开业很久的连锁加盟店50岚,长年在台湾奶茶店的票选中,名列前三,2017年因为推出了抹茶渐层系列而刮起了一阵旋风。抹茶拿铁 / 红茶拿铁 渐层系列是最红的茶饮。不过,得记得:要点冰的才会有渐层 。
春水堂春水堂号称珍珠奶茶鼻祖,1987年首创将树薯粉圆加入调味红茶,掀起风靡全台的珍珠奶茶疯,全台现有数十家人文茶馆分店。
在台湾网络依次调查中,高达46%的受测者最喜欢春水堂,主要因为春水堂的珍珠和奶茶调和比例喝起來最顺口,奶茶不会过于甜腻。
陈三鼎陈三鼎青蛙撞奶(青蛙鲜奶)总是大排长龙,超人气的青蛙撞奶选用优质光泉牛奶搭配Q弹黑糖珍珠,牛奶香醇,黑糖味浓。充满浓郁黑糖香气的珍珠,口感Q弹有嚼劲,是台湾网友对陈三鼎家奶茶的评价。
地址:台北罗斯福路三段316巷8弄2号,搭乘台北捷运至公馆站,台大正门对面巷内进入,周一公休。
桦达奶茶桦达奶茶,招牌的白底黑字纸杯陪伴许多高雄人成长。泡制红茶调和优质鲜奶,定做蜜糖珍珠,还有加入普洱的美容奶茶、加入乌龙茶的红龙奶茶等等,多年来都是香浓好品质。
发源于南台湾、在北部地区也有多家分店的桦达奶茶,曾在网络的调查中获得第二名的高评价。
总店:高雄市新乐街99号,近高雄捷运盐埕埔站
天仁茗茶(喫茶趣)天仁茗茶旗下的餐饮复合店-喫茶趣,用优质的茶叶自创出独树一帜的茶饮、茶点和茶膳。茶饮外带吧亦选用天仁优质茶叶,确保天然健康。全台分店连锁众多。台湾网友公认,她家的珍珠吃起来带点蜂蜜甜味。
为什么有些人喜欢去台湾旅游?
从这几年赴台旅游的人数上看,台湾旅游一直排在旅游榜单的前列,每年高达上百万次的人数,可见大家是多么喜爱了。本人曾经去过几次,总的来说,是非常愉快的体验。
要问为什么,我认为有以下几点原因吧。
有无法割舍的情感,特别是老一辈人,那边可能有他们的亲人、朋友和战友,如果在自己身体允去的情况下,游一次台湾,应该是他们最开心的事了。
保存完好的文化习俗。我们本是一脉相承,很多文化习俗都有相同之处,台湾在发展经济的同时,也把一些传统的东西保留下来。所以,大家到台湾旅游会倍感亲切,生活和饮食习惯差不多,语言没障碍,沟通更方便。优美的自然风景。台湾的阿里山、日月潭最有名气,台北故宫博物院、七星潭、清水断崖、101大厦等,都是大家经常打卡的地方。
在韩剧和泰剧盛行之前,台剧可算是陪着80后长大的,是不是大家脑海中已经出现好几部电视剧的名字了呢?台剧让大家对这里更新鲜,有种好奇心理。
现在去台湾比较方便,办理台湾通行证和入台许可证就可以了,飞机票也不贵,自由行、报团均可。大陆和台湾人民之间友好往来,加深情感,岂不是一件好事吗?
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台湾奶茶是如何流行起来的?
还不是因为杰伦兄整天捧在手心上的奶茶……
开个玩笑,我们都知道杰伦兄爱奶茶爱得深沉,但是台湾奶茶的火爆早在他手捧奶茶之前就发生了。
港式奶茶传入台湾,随后国外的茶种也引进了台湾,台湾的茶叶和茶市很大规模地发展了起来。茶叶的迅猛发展随之带动了一个新兴的经济产业:奶茶经济。
我们知道台湾奶茶的经典也是奶茶界的老字辈,珍珠奶茶。它闻名于世,还要讲到一家名叫“春水堂”的店铺。
这是一家当时闻名于日本、台湾的冷饮茶店,他们颠覆奶茶的传统做法,将当地的特色小吃粉圆加入其中,成功开创了冷饮茶的新潮流。 这一特殊的饮品深受民众喜爱并迅速蔓延,短时间内便迎来了属于自己的奶茶盛世。
珍珠奶茶的火爆无疑激发了商贩们躁动难耐的心,随后也便衍生出了波霸奶茶、白珍珠奶茶等。
中国早期的珍珠奶茶是从泡沫红茶店开始被大家所熟知,大约在二十世纪九十年代,珍珠奶茶只是出现在店铺的菜单上,还并没有成立独立的门店。
尽管如此,当时的奶茶早已经在台湾掀起一股热潮。这一商机被小商贩嗅到,并将学校设为第一战场,开始疯狂开店。这些店铺一般只有5、6平米的空间甚至更小,环境也很简陋,没有坐的位置,往往都是窗口外带形式。
当然也有些商贩是采用小推车边推边卖的方式,从路边延伸开来,奶茶主要的制作工具就是泡沫红茶车。
就这样,推车、小店遍布了大街小巷,但是商贩们还未形成如今的品牌经营意识。
再到后来有了奶茶加盟连锁店的形式出现,外卖式珍珠奶茶店第一品牌快可立算是行业领头羊。随之而来的消费升级、店铺空间升级将台湾奶茶推向另一高潮。
美国的名字是音译还是意译?
“美国”的名字是音译,它的全称是 “United States of America”,即“美利坚合众国”,简称 “America ”,汉语简称“美国”。
而“米国”其实也是中国对America 众多的音译名之一,这样的叫法至今仍保留在朝鲜和日本。为了详细的说明这个问题,我们还是从美国这个国家名字的来历说起。
一,America最开始指的是美洲大陆。美国的领土位于北美洲,而美洲的英文名就是America 。可见,美国国名的来源于大洲的名字。而美洲的英文名又来源于 十五世纪意大利的航海家和银行家亚美利哥·维斯普奇(Amerigo Vespucci),用拉丁语表示就成了America。
我们都知道,古老的美洲大陆一直在悠久的岁月里与亚欧非大陆隔绝,不为人知。
十五世纪时期,横跨亚欧非三大洲奥斯曼帝国崛起以后,控制了欧洲与亚洲的陆地商陆,欧洲各国为了打通与传说中“遍地黄金”的中国和印度的商路,开始从海上寻找到达东方的航线。
1492年8月,意大利人哥伦布驾驶着3艘帆船,带着西班牙国王写给印度和中国皇帝的国书以及八十多个水手离开了西班牙的巴罗斯港,开始在大海上寻找《马可波罗行记》中记载的富庶强大的大元帝国和盛产香料,黄金无数的印度。
到了1492年10月12日拂晓,这群被大海折磨的半死不活的探险家们终于看到了一片陆地,这就是今天美洲巴哈马群岛的华特林岛。
他们虽然发现了当时不为人知的新大陆,但已有的知识告诉他们这就是亚洲。登陆后哥伦布一群人很失望,他们没有找到遍地黄金,只遇到了一群头上带着羽毛装束的近乎原始的本地土著。哥伦布认为自己应该是到了印度,所以称呼这些本地居民为“印第安人”。之后又与当地居民接触,依旧没有找到传说中的中国大汗,只看到了原始结构的印第安部落。多次寻找无果,这群探险家只得带了十多名印第安奴隶和香料等特产返回西班牙。
而哥伦布也高兴地向西班牙王室报告:他到达了亚洲的“印度群岛”,到达了“日本”。 虽然没有找到黄金和强大的东亚帝国,但当时所有的人都认为已经找到了通往亚洲的航线,包括哥伦布自己。
新航路的开辟引发了更大的探险活动,为了寻找传说中的财富,一批又一批的航海家沿着哥伦布的航路前往“亚洲”。他的同乡亚美利哥·维斯普奇就是其中之一。
从1499年到1504年,他对哥伦布发现的大陆进行了四次考察,依旧没有找到印度和中国,而且发现了更加辽阔的陆地和漫长的海岸线。于是他开始怀疑这片辽阔的土地并非亚洲,而是一片之前人们不曾知晓的新的大陆。回到欧洲后他将这一发现公布,人们这才知道,原来中国和印度没有找到,找到的是一片全新的未知的大陆。
正是这样的惊天大发现,使得欧洲不久以后出版的世界地图将这块新大陆命名为:“America ”,也就是亚美利哥·维斯普奇的名字的拉丁语读音。
二,美国国名的由来。新航路的开辟对欧洲各国意味着财富和机遇,对于美洲土著则意味着毁灭。经过上百年的屠杀与奴役,美洲大陆原本的主人已经成了濒危物种。而美洲这片辽阔的大地则成为了欧洲各国殖民主义者和探险家的舞台。
北美大片土地则成为了号称“日不落帝国”的大英帝国的殖民地。这片大地上充斥着形形色色的欧洲探险家和殖民者,也有许多在英国本土犯罪而流放的犯人。欧洲人用枪炮彻底解决了与印第安人的矛盾后,内部间也产生了各种各样的矛盾。殖民地的人民与英国殖民政府的各种矛盾随着时间的推移越来越严重。
所谓“有压迫就有反抗”,到了1775年,英国在北美洲的十三个州的殖民地上的百姓们聚众起义,高呼独立口号,对抗英国的军队,美国独立战争打响了。1776年7月4日托马斯·杰斐逊起草《独立宣言》,宣告了美国的诞生。而这个新诞生的国家就命名为:““United States of America”,汉语直接翻译的意思就是“ 位于 美洲大陆的联合王国。”
独立战争打到1783年,英国王室实在伤不起了,只得于当年9月3日,与殖民地代表于凡尔赛宫签订和约,和约规定 “英王陛下承认合众国为自由、自主和独立的国家”。
美国建国的时候,正是中国清朝乾隆四十一年。这一年乾隆帝也很开心,因为四川大小金川的叛乱总算平定了。这又是自己的一大丰功伟绩,而世界另一端的大陆上出现了一个新的国家,这对于闭关锁国的大清天朝来说是完全不知道的。
三,众多的汉译名称。独立之后的America 对于东方的财富是向往的,他们也积极的要打通与中国的贸易。1784年2月,美国派出“中国皇后”号商船驶向中国,船上满载着人参、皮革、毛衣、胡椒、棉花以及铅等商品。8月下旬,“中国皇后”号到达澳门,取得了一张清廷官印的“中国通行证”,获准进入珠江。
8月28日,商船抵达广州的黄埔港。进港时,“中国皇后”号鸣礼炮十三响(代表当时美国的十三个州),并在船上升起了当时的国旗 ——十三星条旗。这就是中美的第一次接触。
“中国皇后号”在广州进行了四个月的商业贸易,并采办了大量中国茶叶,丝绸等特产返回美国。
当时的中国人对这个之前从未听说过的国家也觉得很新鲜,它在哪?国家有多大?这一切都充满着神秘,但是传统的惯性思维告诉当时的中国人民,这大概是哪个海外的番邦蛮夷吧!
经过与商船翻译的沟通,官府知道这个国家的名字叫 “United States of America”, 用汉字 音译就是 “咪唎坚国”,至于“United States”实在太长,也懒得去找那么多类似读音的字来翻译。所以在清朝官府的记录中就是:“乾隆四十二年,西洋蛮夷咪唎坚到广州与天朝贸易。”
民间的百姓才记不住这么绕口和奇怪的名字,他们商船挂载的星条旗看着花花绿绿的,干脆就叫做“花旗国”,他们卖的人参则称之为“花旗参”。
此后美国国名被翻译还有许多版本,如:
咩哩干国、美理哥国、弥利坚国、
育奈士迭国,亚美利加兼合国,
美理哥兼摄邦国、美理哥合省国。
随着时间的推移,天朝上国终于迈进了近代屈辱的时期,1844年7月3日,美国强迫中国签订了中美第一个不平等条约:《望厦条约》。清朝的统治者这才开始注意这个此前不起眼的洋夷。
在《望厦条约》中,清朝称“中华大清国”,清政府将美国传教士裨治文翻译的名称作为正式称呼,写作“亚美理驾洲大合众国”。我们后来把美国的全称译为:“美利坚合众国”,很大部分就是根据《望厦条约》中的翻译。
裨治文觉得这个翻译不够完美,于是后来又将美国国名重新译作“大美联邦”。作为一个精通汉文的传教士,这个翻译确实做到了翻译中的“信达雅”。也表明了美国是联邦形式的国家,同时这个译名也影响了后来的翻译。
1848年,清朝人徐继畬将美国的名称译为“米利坚合众国”,简称“米利坚”。“米利坚国”的称呼又传入同是汉字文化圈的朝鲜和日本,于是大家都简称为“米国”。
古老的中华帝国由于自大闭关,在近代史中一败涂地,这迫使人们重新审视以前认为是海外蛮夷的西方列强,在这一波自我反思的浪潮中,受尽屈辱的国人对西方的强大产生了赞美和羡慕之情。在这样的情况下,重新翻译西方国家的名称就开始了,于是大洋彼岸的United States of America,最终被翻译为“美利坚合众国”,简称“美国”。我们不能批评那些先辈们没有骨气,毕竟那就是当时的时代局限,想让自己的国家变得和美国一样强大,崇拜它所拥有的科学和力量,这本就是人之常情。
而日本则在近代化中摆脱了被奴役和殖民的命运,成为与西方列强齐驾并驱的东方列强,自然对美国不会有多大的羡慕之心,朝鲜则在近代化中被日本吞并,故此在这两国的称呼中仍然是米国。
二战时候日本被美国打残,这个东方列强才正式成为美国的奴仆,对美国羡慕崇拜不已。然而“米国”的称呼早已家喻户晓,也就只能接着这么叫了。
总结:“美国”这一翻译名称,确实有赞美的含义在里面,不过那是特定的历史时期的产物。重新叫回“米国”则完全没有必要。毕竟这只是一个称呼,美国到底美不美,咱们中国人眼睛雪亮着呢!
台湾有哪些值得一去的主题餐厅?
在台北市大安区敦化南路一段236巷12号开了家“Gudetama Chef-蛋黄哥五星主厨餐厅”。餐厅外头可以看见倒挂式五星主厨蛋黄哥大型公仔可爱的模样,店里以黄色做为主色系,蛋黄哥的身影也穿梭在各个角落,当然也少不了蛋黄哥造型餐点啦~
樱桃小丸子主题餐厅
地址:台北市信义区逸仙路42巷9号
门口的小丸子穿上整套的厨师服,可爱的笑容吸引每一个客人排队跟她合照。
餐厅有2层楼,共100个座位,不管是木质桌椅还是复古沙发都有《樱桃小丸子》的动画角色陪伴。
这里提供各式意法料理,以及很好拍照的甜点饮品,丸子迷记得来打卡啦!
航海王主题餐厅
地址:台北市敦化南路一段169巷8号2楼
日本ONE PIECE宣布官方授权海外第一间「航海王主题餐厅」落脚台湾的台北东区,除了以主角延伸的餐点之外,餐厅内焦点就是9人草帽海贼团真人比例公仔,以及缩小版的千阳号,两旁还有台湾限定的周边商品。
丑比头的秘密花园
地址:台北市大安区忠孝东路四段181巷40弄2号1楼
粉屁桃、小花头、奶奶头、毛毛球那丑到非常可爱的模样深受很多人的喜爱。
丑比头餐厅有炸物、面包、烤鸡翅和沙拉等,每道餐点皆有附上丑比头角色插牌,价位约在140-290台币之间。
HELLO KITTY 呷茶 Chat Day
地址:台南市中西区开山路129号
整间餐厅布满了Kitty,不管是桌子、椅子都以蝴蝶结或轮廓去打造。
二楼的和式座位环境,想必更让Kitty迷爱不释手吧~
KUMA Café 熊本熊咖啡
地址:台北市南京东路一段42号
目前的餐点选择真的不多,有四种饮料,四款甜点:水果松饼、巧克力松饼、抹茶法式吐司、巧克力坚果法式吐司。
这里还有商品区,吃饱之后不妨淘下宝吧,万一遇见喜欢的呢~
另外,台北还有家熊本熊主题的日本料理 ,地址:台北市松山区敦化北路222巷6号。
miffy cafe米飞兔主题餐厅
全台有两家,一家在中和购物中心(新北市中和区中山路三段122号2F),走的是可爱的轻食咖啡路线。
另一家环球桃园A8(在桃园市龟山区桃园市龟山区復兴一路8号1楼),则是以可爱、健康、丰富、亲子为特色。
天空之城
位于苗栗的天空之城,也是许多摄影迷必造访的旅游景点之一,有着特殊的欧式古堡造型,建造在隐密的山区,是一个可以放空、慵懒的地方,也可以尽情地享受美景、美食。
Deja Vu 音乐魔幻餐厅
这间位于台北华山艺文中心内的互动式音乐魔幻餐厅,除了令人惊叹的内部设计之外,充满华丽欧式风格,还有非常吸睛的蝙蝠车之外,背后的老板,可是大有来头,正是知名艺人周杰伦。
有不定时的魔术和音乐表演,餐点也是非常美味可口,到这用餐,绝对会让你大饱眼福和口福。
地址:台北市中正区八德路一段1号( 华山1914文创园区 中四 A 馆 )
Funny Sex
台湾高雄市有一家超凶猛的主题餐厅,就是下面介绍的这间性主题餐厅。虽然目前餐厅已经歇业,但我们还是能够看到,这间餐厅到底有多让人脸红心跳!