暖暖环游世界攻略德国,去伦敦自由行如何玩?
真的推荐诺丁山的The Ledbury餐厅!!!!
《诺丁山》电影很奇怪,
明明是个平淡到有些乏善可陈的爱情故事,
我却忍不住的重温。
曾做为电影取景地的伦敦一角,
在1950年前还是纸醉金迷的旧市区,
混乱状况堪比香港的鸭寮街。
半个多世纪过去,
诺丁山摇身一变成为了寸土寸金的高级生活区。
那条彩色房子街被周杰伦拍了一路,
威廉那间挂着W11牌子的书店再也找不到了。
因为所有的店都挂着W11,
那是他们的邮政编码。
这样热闹的一片街区里,
有一家W11是我在伦敦最爱的角落。
就藏在地铁站旁边的小巷,
给原本浪漫桥段的发生地又添了几笔浓重。
她就是开店第一年便拿下米其林两颗星的
“The Ledbury”
餐厅的门小而精致,仅一人可以通行。
门头具有法式的简洁和优雅,不显眼的写着:
“The Ledbury”
高耸的植物和黑白门头交相辉映,
便没有任何文字或标识了。
简单的装修风格与诺丁山的气质非常契合。
法式的干净优雅MIX着英式复古简约,
一切浑然天成,并无半点错愕。
从主厨到整个餐厅团队都很年轻,
服务生的脸让人在心底发酵着犯罪,
来无风去无风的影子里留着一种恰到好处的礼仪。
我是后来才听说:
2011年伦敦暴乱的时候,
有人冲进餐厅影响客人用餐。
最后是服务生拿着椅子勇猛搏斗,
阻止了事态的恶化。
看来这些低调的绅士不光脸很能打,
人也很壮啊!
当然相比低调的外表下,
The Ledbury的菜品可谓是大胆出彩。
主厨Brett Grahamd15岁便在海鲜餐厅工作。
对于肉类与时蔬的搭配,
在保留各色食材原味的同时,
又能创造出平衡丰美的绝妙口感。
微妙中透出一些太平洋国家和英式菜品的影子。
不仅如此,他还经常使用日本菜中的
紫苏、盐渍樱花等点缀口感
这里只有晚上提供Tasting Menu。
午餐的话可以选择随意点菜,
或者选择Lunch Set Menu (午餐规定菜式套餐)
四道菜,60磅一位,加酒的话也才95磅一位。
不光是性价比超级高,菜式还相当经典。
餐前小食是整套菜品的第一印象。
炸酥脆的海藻和青蛤精华凝聚成小颗粒,
配以清爽的黄芥末酱,
第一口就调动起了味觉感官。
鹿肉饺子上点缀着苹果酱加香辛料,
入口只能感受到轻轻的辣味,
结合酱料咬开便感受到鹿肉紧致温和的口感。
英国龙虾上点缀香菇片,
酱汁用了雪莉酒和松子搭配。
龙虾弹性十足,颜色是好看的奶白色。
汁水慢慢地从肉的纤维中溢出,
甜奶香味和海鲜的鲜味相互碰撞着。
入口就俩字儿:好吃!
小羊排配盐烤大头菜,也是经典菜式。
一共三种部位的羊肉,每一种口感都不一样。
羊腿肉质紧实,羊背肉肉质柔软一些,
还带着点甜。
肋排用了烤肉做法,表皮酥脆,
肉非常软糯入味,
就着青椒酱汁,反差口感也很容易俘获人心。
餐后甜点之一 Brown Sugar tart(红糖蛋糕)。
搭配生姜冰激凌,入口有着最合适的空气感。
红糖加生姜的搭配。
是不是专为姨妈期爱吃冰的妹纸准备的?
有cheese蛋糕的浓密香气,
也有慕斯的柔滑细腻。
餐厅使用的是世界上最轻薄的酒杯,
纯手工制作的奥利地产Zalto。
不仅很好的聚拢了酒的香气,
而且在缓缓流淌进口腔的刹那,
很难察觉到杯子的存在。
诺丁山有多少书店,卡萨布兰卡又有多少酒吧。
想来诺丁山的此刻依然阳光明媚,
茱莉亚·罗伯茨仿佛多年前的英格丽·褒曼,
偏偏同样走进了这样一段离奇的爱情里。
在这个曾做为电影取景地,
呈现出多元化不同风格的伦敦街区的一角。
只有LEDBURY ,
高雅温和的外表下藏着他做好菜的小野心。
路过诺丁山千万别错过。
有哪些好听的纯音乐值得推荐?
先推荐一下我个人比较喜欢的十首电影背景音乐。
1.The Ludlows
电影《燃情岁月》插曲,1994年好莱坞最负盛名的配乐大师James Horner(詹姆斯.霍纳)为影片《燃情岁月》(Legends of the Fall)所作的配乐。
2.Forrest Gump
电影《阿甘正传》插曲。
3.For The Love Of A Princess
电影《勇敢的心》主题曲。同样由配乐大师James Horner所作。
4.Comtine D 'un Autre Ete: L 'apres Midi
这首曲子是电影《天使爱美丽》的原声碟《Amelie from Montmartre》中的一首,这张专辑的每首曲子都可以说是经典之作,层层叠叠的钢琴、小提琴、手风琴、鼓声、口琴…构成自成一格的异想世界,低吟时像打在湖面轻泛涟漪的细雨,轻盈时便化作跳动的水瓢,音符简洁短促,主旋律带出一次次变奏,旋律就这般悠然荡漾。而这首Comtine D 'un Autre Ete: L 'apres Midi在钢琴声中流淌出一种来自岁月的静谧,令人遐想无穷。
5.The Godfather
电影《教父》第一集的配乐是整个“教父三部曲”的音乐基础,它由“意大利音乐教父”尼诺·罗塔(Nino Rota)完成。这是一张具有浓郁古典风格的电影配乐,其中的多首曲目弥漫着意大利的西西里风情。
6.风のとおり道
日本著名导演宫崎骏执导的动画电影《龙猫》插曲,日本作曲家久石让创作。
7.Magic Waltz
电影《海上钢琴师》插曲,非常好听的爵士风格。
8.Hymn To The Sea
电影《泰坦尼克号》的一首插曲,曲声凄美婉转,直击人心。
9.Jungar Attack
电影《游牧战神》插曲。
10.Bag End
电影《指环王:魔戒再现》插曲。
古典音乐部分,首先推荐听一下我们中国本土的十大古曲,这是中国传统音乐的精髓。分别是《高山流水》(古琴曲)、《广陵散》(古琴曲)、《平沙落雁》(古琴曲)、《梅花三弄》(古琴曲)、《十面埋伏》(琵琶曲)、《夕阳箫鼓》(琵琶曲)、《渔樵问答》(琴箫曲)、《胡笳十八拍》(古琴曲)、《汉宫秋月》(二胡曲)、《阳春白雪》(琵琶曲)。
外国作品推荐俄国作曲家柴科夫斯基创作的三大芭蕾舞剧《天鹅湖》、《胡桃夹子》、《睡美人》;德国作曲家贝多芬的《月光奏鸣曲》、《献给爱丽丝》、《F大调浪漫曲》,德国作曲家舒曼的《童年情景》(舒曼作给妻子克拉拉的一封“情书”),奥地利作曲家舒伯特的《小夜曲》,波兰作曲家肖邦的《降E大调辉煌大圆舞曲》、《降E大调夜曲》,法国作曲家德彪西的《月光》等等。现当代的作品推荐理查德·克莱德曼钢琴曲《星空》,图森和塞内维尔所作《秋日的私语》,萨克斯曲《回家》,钢琴曲《水边的阿蒂丽娜》,钢琴曲《梦中的婚礼》,钢琴曲《爱的协奏曲》,钢琴曲《爱的纪念》。
顺便讲讲关于贝多芬创作的《献给爱丽丝》的一点有趣故事。
《献给爱丽丝》,贝多芬作曲这首曲子可以说无人不晓了。关于这首曲子的故事也非常有意思,相信很多朋友都不知道。在18世纪初,年近40岁的贝多芬教了一个名叫特蕾泽·玛尔法蒂的女学生,并对她产生了好感,有一次在心情非常愉快舒畅的情况下写了一首《a小调巴加泰勒》的小曲赠给她,并在乐谱上题写了“献给特雷莎,1810年4月27日,为了纪念”的字样。之后,这份乐谱就一直留在特雷莎那里,贝多芬没有自留底稿,因此,他去世后在其作品目录里都没有这首曲子。直到19世纪60年代,德国音乐家诺尔为贝多芬写传记,在特雷莎·玛尔法蒂的遗物中才发现了这首乐曲的手稿。1867年,诺尔在德国西南部的城市斯图加特出版这首曲子的乐谱时,把原名《致特蕾莎》错写成《致爱丽丝》。从此,这首钢琴作品开始以《致爱丽丝》的名称在世界上广泛流传,而原名《致特蕾莎》却被人们忘记了。
如何才能让自己不生气?
不知道大家有没有发现,与外人相处很少生气,哪怕非常不愉快,当时气一下,却从来不放心上。相反,越是亲近的人,越是容易让自己生气,并且坏心情久久不能离去。
01.对孩子的生气:没有对比就没有生气我女儿今年7岁,下半年9月份上一年级,相信大部分家长和我一样,每天最关注的就是孩子的学习。
能不能养成自主学习的习惯?能不能做到认真学习不马虎?等等一些问题萦绕在脑海中,开始莫名地产生焦虑。
于是孩子很小的时候,就给报了各种班,英语,绘画,口才,舞蹈,去年又加报了一个书法班。
每年都有考级和测试,女儿每次测试都与满分无缘,尤其英语一年两次联考,回回拿第二,与第一仅差一两分,而且错的题她都会,气得我火冒三丈。
拿学习好的小朋友跟她对比,人家都能满分,凭啥你不行,我看你就是不想好好学。
女儿非但没听进去,还起了逆反心理,跟我对着干,为此我是又生气又无奈,不知该怎么办好?
有一天,我正在拖地,女儿拿了一本书对我说:“妈妈,你应该看看这本书,从来发现不了我的优点,哼!”书扔给我直接进屋了。
我从来没想过一个7岁的孩子,会说出这样的话,回想女儿从三岁半便开始学习,英语虽然没拿过第一,但还是不错的,而且她对英语非常感兴趣。
虽然口才比赛没拿过好名次,可她的平翘舌分得很清,吐字非常清晰,现在每天阅读量八千到一万字,我还有什么不知足的呢?
那一刻,我的心突然豁朗,孩子每天都在成长,而我之所以看不到,是陷入了跟其他小朋友的对比中,导致不断地给自己增添烦恼和焦虑,却忽略了孩子的优点。
从那以后,我很少为孩子的学习而生气,给予孩子时间成长,不急于求成,不去跟他人对比,生气自然就会少。
02.夫妻间的生气:改变不了对方,改变自己表姐和表姐夫结婚二十年,两人几乎是在争吵中度过的,表姐夫是一个大大咧咧的人,不管吵架谁对谁错,只要吵完架就跟没事人一样。
表姐的气没消,看到他不在意的样子,更是越发地生气,那些陈芝麻烂谷子的事一下子涌上心头,开始抱怨后悔嫁给表姐夫这样的木讷人,钱挣不来多少,还不懂得哄老婆。
生气影响心情,对身体也是极大的伤害,有一次,两人吵得比较激烈,表姐当时气得晕了过去,表姐夫吓得赶忙送医院,好在有惊无险。
表姐以为经历了这次的事,表姐夫能有所改变,可还是老样子,表姐竟然不生气了。
表姐说:“为了改变一块木头,我生了那么多年的气,到头来木头还是木头,而我的身体却大不如从前,我就是傻。”
表姐从那以后,把关注点转移到了自己身上,注重自己的外在形象,买衣服买化妆品,每天开开心心地上班,哪怕下班回来看到表姐夫的臭袜子扔在茶几上,她也不生气。
既然你愿意让它放在那里,我也不会主动替你拿走,更不会帮忙洗掉,表姐夫有些恼火,又要找茬吵架,表姐笑着说:“你想吵架随意,但我不跟你玩。”随后开门离去。
几次之后,表姐夫主动改掉了坏习惯,还对表姐关心起来。
夫妻间的生气,都跟改变两个字有关,两个人都希望对方变成自己想要的样子,可谁都无法改变谁,与其伤心生气,不如改变自己,或许还有意想不到的收获。
03.老人对子女的生气:认清现实不强求,坦然面对老人对子女的生气,莫过于为子女付出了很多,却没能得到回报。
李大爷和老伴儿今年都65岁,两人退休那会儿,本打算游山玩水安享晚年,可儿子和儿媳却要了二胎,老两口只能帮忙带孩子。
虽然带孩子不是轻松的活,但两位老人从未抱怨过,反而体谅儿子和儿媳的不易,每个月都要补贴家用,甚至大宝的兴趣班费用,他们也全包了。
按理说,老人没给子女添麻烦,反而给予了许多帮助,应该感恩才是,可李大爷的儿子和儿媳,从来没说过一句谢谢,认为老人这样做是应该的。
儿媳经常对外人讲,公婆补贴我们很正常,我给他们家生了两个大儿子,难道当爷爷奶奶的不应该付出吗?而且对李大爷和老伴儿也是不冷不热。
李大爷越想越生气,二宝带到三岁多,两人回家了,以为眼不见心不烦,过好自己的日子比啥都强。
可他的儿子竟然打电话说,不帮忙带孩子可以,但每个月的补贴钱必须打给我,否则别指望我们养老。
李大爷气出了病,住院一个星期,没见儿子儿媳来探望,心里虽然难过,却因此看明白了许多事。
李大爷说:“父母为子女付出任劳任怨,非但得不到回报,还培养出了白眼狼,我实在气不起了,还想多活几年呢。
至于将来能不能给我们养老,我们不指望了,毕竟土都埋到脖颈的人,有什么想不开的,坚决不生儿子和儿媳的闲气。
抓住这稀有的暮光之年,保持良好的心情,多去外面的世界看看,也不枉来这人世走一遭。”
人到晚年,最禁不起的就是生气,不管儿女孝顺与否,都要认清现实不强求,坦然面对,心情才能越来越好。
喜怒哀乐是每个人与生俱来的性格特质,我们不可能将某一个性格特点做到极致,一直开心或一直愤怒生气。
因为人类是群居动物,每天接触的人和事都在发生变化,所以我们没办法一直拥有喜乐,而抛弃哀怨和生气。
虽然如此,但我们可以做到尽量让自己不生气,甚至少生气,别计较太多,不攀比,做真实的自己,生气自然找不上自己。
男人必看的十大经典电影是哪十部?
这个题目,其实并不一定是看电影的影史地位,而是关注于“男人必看”,除了AV外,男人关注的往往是兄弟情、江湖道义、责任与担当。
从这个角度出发,我选出自己心仪的十大男人必看佳片,因为这些影片大家都耳熟能详,仅仅简单点评。
第一部 英雄本色吴宇森扬名之作,周润发奠基之作,张国荣演唱的、脍炙人口的主题曲《当年情》,成就哥哥歌坛巨星地位。香港电影20年繁盛时代的代表作,每每想见其中片段,总让人唏嘘感慨岁月匆匆。
第二部 肖申克的救赎
本片是影史怎么玩率最高的影片,也是全球影迷中评价最高的影片,当年奥斯卡铩羽而归,但却如陈酿,越放越醇。故事取材于惊悚小说之王史蒂芬·金,几乎每一个镜头都被影迷不断挖掘。
第三部 这个杀手不太冷这是法国电影大导演吕克·贝松的代表作,也是法国硬汉让·雷诺的鼎盛之作,还是以后的奥斯卡影后娜塔莉·波特曼的成名作,看惯了好莱坞汉堡包快餐片的观众,突然看到一个爱养花、买牛奶、呵护小孩子的杀手,情感顿时被击穿。
第四部 佐罗这部诞生于1975年的侠盗电影,奠定了一代中国人的审美,阿兰·德隆英俊潇洒的偶像范,童自荣富有魔力的醇厚配音,以及一人双角色的剧情冲突,都使这部本并不出众的电影占据了一个男人心目中重要的地位。
第五部 红高粱张艺谋的处女作,也几乎是国师最好的作品。姜文、巩俐的青春之作,那时候,真是电影的黄金时代,姜文破土而出的蛮力,如雕刻般美丽的巩俐,在影史最讲究配色的大导演张艺谋的镜头下,那样质朴无华。别忘了,这部电影的剧作者莫言,后来获得了诺贝尔文学奖。
第六部 双旗镇刀客这是我看到过的大陆最早的武侠片、西部片,此时香港电影、好莱坞电影还没有大举进犯,这部拙朴的电影,用一种原始的冲击力,让我们获得异常快感。自己感觉中国最好的电影、音乐,或许是厚积薄发尘封过久的缘故,往往一鸣惊人,但却后续乏力,电影就如《红高粱》《双旗镇刀客》《黄土地》,音乐就如《一无所有》《梦回唐朝》《无地自容》,中国电影人、音乐人的集体亮相,是那么美轮美奂,却一骑绝尘,再难达到这样的高度。
第七部 牯岭街少年杀人事件
杨德昌大师的作品,张震的电影处女作。看完《牯岭街》,对照《阳光灿烂的日子》《美国往事》,你会发现,所有的青春梦想,都是相同的,所有的江湖,无论古今中外,都让人身不由己。
第八部 《阳光灿烂的日子》姜文的处女作。王朔剧本。夏雨凭此获得威尼斯影帝。当年票房上亿的电影,那时候,电影票可是几毛钱一张呀!……
第九部 枪火杜琪峰作品。香港多位影帝的联袂演出。银河映像的扬名立万之作。其中,静态极简的动作戏,风格特立独行,延续了香港电影10年的辉煌。
第十部 鹰从天降这是一部偏冷门的影片,但其原作者杰克·希金斯是世界最有名的谍战小说大师。这部电影反思人性的深度,也让人拍案叫绝。告诉我们,男人除了声色犬马、纪律服从,还要恪守做人的底线,维系道德的尊严。
坐月子多久可以开始用收腹带?
我在生完小孩后,一个星期使用的收腹带。因为当时是顺产,医院医生也告诉7天后就可以使用收腹带了,而且收腹带也是在医院提供的待产包中。由于使用了收腹带,产后并没有遗留大肚腩,因此,从个人经验来看,产后使用收腹带非常有必要。
坐月子期间多久能使用收腹带?一般来说,如果是顺产,3天后就可以使用。但是如果是侧切,就看刀口情况。我当时由于侧切,所以并没有在3天就使用收腹带。实验了一下,感觉不舒服,所以在七天才使用。产妇如果顺产,但是有侧切,可以视自己的情况而定,一般7天-15天就能够使用收腹带了。
如果是剖腹产,那么也要试刀口情况。有的产妇15天就能用,有的产妇要1个月后刀口才允许使用收腹带。
因此不管是剖腹产还是顺产,在满月前就要使用收腹带了。
多久能达到收腹效果?多久能达到效果,就看个人了。收腹带不是立马见效,但是从长期看确实对产妇身材恢复有很大的影响,而且能够有效防止子宫下垂。
我在月子期间,并没有大吃大喝,加上配合收腹带,除了月子就瘦了20斤,可以说效果很明显了。
还有的宝妈使用收腹带,配合饮食和运动,身材很快恢复到孕前。
但是也有宝妈由于没有注意饮食,身材恢复很慢。
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