今天跟大家伙儿聊聊我最近做的一个甜品，叫木瓜盖。听这名字，是不是感觉还挺新鲜？做起来不难，味道那是真不错。我这也是头一回做，边做边琢磨，还真给弄成功，哈哈，必须得嘚瑟一下。
准备材料
先说得准备点最重要的当然是木瓜，我买一个大个儿的，洗得干干净净的。然后还得有牛奶，我用的是那种盒装的纯牛奶。另外就是吉利丁片，这玩意儿我之前都没咋用过，这回为做这个木瓜盖，还特意去超市买一包。数数，用大概两片。
开始动手
材料都准备好，咱就开始动手。先把木瓜从中间切开，一分为二。这木瓜籽儿还挺多的，黑乎乎的，得把它们都掏干净。我用勺子一点点地挖，这活儿还挺考验耐心的，不过为吃上好吃的，这点儿耐心咱还是有的。
接下来就是吉利丁片。我先把它们放进冷水里泡着，泡软之后，捞出来挤干水分。再把牛奶倒进锅里，稍微加热一下，不用煮开，温热就行。然后把吉利丁片放进去，用勺子搅拌搅拌，让它慢慢融化在牛奶里。
等吉利丁片都化，就可以把牛奶倒进木瓜里。我拿个小勺子，一点点地往里舀，生怕倒洒。倒满之后，就得把木瓜放进冰箱冷藏。我把它们放在一个盘子里，然后整个盘子都放进冰箱。
等待成果
这等待的过程还挺熬人的，总想打开冰箱看看好没有。不过我还是忍住，毕竟心急吃不热豆腐嘛大概等三四个小时，我估摸着应该差不多，就打开冰箱把木瓜拿出来。
你还别说，真成！牛奶在木瓜里凝固，变成一层白白的、滑滑的奶冻，看着就让人有食欲。我用刀把木瓜切成小块，装在盘子里，这木瓜盖就算大功告成。
分享成果
- 吃上一口，味道真不赖。木瓜的清香和牛奶的浓郁融合在一起，再加上那Q弹的口感，简直是绝配。而且这东西吃对身体也听人说木瓜能美容养颜、润肠通便，还能强身健体、健脾养胃，反正好处多多。
- 我这还是头一回做，没想到这么成功。看来只要用心，啥事儿都能干成。以后我还得多琢磨琢磨，做点儿其他好吃的跟大家分享。
今天的分享就到这儿。大家要是有兴趣，也可以试试做这个木瓜盖，真的挺简单的，而且味道也超赞。等你们做好，记得也来跟我分享分享你们的成果！
